DieZwilling Kanren-Kollektion ist von der traditionellen japanischen Handwerkskunst inspiriert. Es besteht aus perfekt ausbalancierten, formschönen und extrem langlebigen Messern für viele Jahre.

Interessante Merkmale:

• DasKanren-Gemüse- und Obstmesser hat eine Klinge aus 48 Lagen. Es wurde im Damaszenerstil gefertigt.

• Die Klinge ist 10 cm lang. Es ist unglaublich langlebig - aus rostfreiem Kohlenstoffstahl mit einer Härte von 61 HRC.

• Der Griffist dreifach vernietet und aus Micarta gefertigt. Er hat ein komfortables Profil.