Sushi ist, wie wir wissen, ein japanisches Gericht, das aus gekochtem, speziell zubereitetem Reis und verschiedenen Zusätzen, meist rohem Fisch, Meeresfrüchten, Nori-Algen, Gemüse, Pilzen usw. besteht. Traditionell wird Sushi mit den Fingern oder Stäbchen zusammen mit Sojasauce, grünem japanischen Wasabi-Meerrettich und eingelegtem Ingwer gegessen. Um unseren Gästen zu Hause zubereitetes Sushi so zu servieren, wie es sein sollte, lohnt es sich, Zubehör zu kaufen, das nicht nur die Zubereitung dieser Delikatesse erleichtert (Sushi-Matten), sondern uns auch erlaubt, das Gericht schön zu servieren. Die Sauce wird in speziellen Behältern serviert, die Sushi werden elegant auf Tabletts präsentiert und alles wird mit Stäbchen gegessen. Sushi und Basta!
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Nicolas Vahe Servierbrett rechteckig aus Schiefer
Nicolas Vahe
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