Spargeltopf
Der Adel unter den Gemüsen, also der Spargel, verlangt eine besondere Behandlung - wie der Adel! Eine kleine Unachtsamkeit genügt und schon ist der zart schmeckende, raffinierte Spargel für immer verschwunden und wird durch bittere, ungenießbare Stangen ersetzt. Wenn Sie ein Fan dieses edlen Gemüses sind, bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als einen professionellen Spargeltopf zu kaufen. Nur so ist gewährleistet, dass Sie es immer erfolgreich kochen können!
DerSpargeltopf muss hoch sein; so hoch, dass auch der längste Spargel nicht herausragt (in der Regel ca. 27 cm). Das andere wichtige Element ist der abnehmbare Korb, der es ermöglicht, den Spargel in einem sicheren Abstand zum Wasser zu dämpfen. Natürlich kann der Spargeltopf das ganze Jahr über verwendet werden, auch zum Garen anderer langer Gemüse.
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