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Entsafter oder Saftpresse? Vor- und Nachteile der gängigen Geräte
Im Geschäft gekaufte Fertigsäfte können nicht mit handgepressten Säften verglichen werden. Selbstgemachter, frischer Saft hat die Kraft von Vitaminen und Nährstoffen, die bei der Pasteurisierung von Kartonsäften verloren gehen. Wenn Sie also einen gesunden Lebensstil führen wollen, ist es an der Zeit, sich anzufreunden mit... nun ja, mit einer Saftpresse oder einem Entsafter? Welches Gerät wird Ihr bester Freund werden? Prüfen Sie, welche Variante besser zu Ihnen passt!
Ein Entsafter für Gesundheitsbewusste
Entsafter sind schnell und können eine große Menge an Obst verarbeiten. Die Zutaten werden zunächst mit sich schnell drehenden Messern zerkleinert und dann wird der Saft abgelassen, indem das Fruchtfleisch gegen die Seiten des Siebs gedrückt wird. Saft aus einem Entsafter ist wässrig und weniger gesund als aus einer Saftpresse, da diese Methode den Früchten einen Teil ihrer Vitamine entzieht. Außerdem verliert die Flüssigkeit schnell an Nährstoffen, so dass Sie sie bald nach der Zubereitung trinken müssen.
Vorteile:
- schnelle Methode zur Gewinnung von Saft
- relativ niedriger Preis des Geräts
- Möglichkeit, viele Früchte und Gemüse in kurzer Zeit zu quetschen
Nachteile:
- Gerät schwer zu reinigen
- der Saft ist dünn, wässrig und weniger gesund als der Saft aus der Presse
- das Auspressen von Saft aus Kräutern oder Blattgemüse (z. B. Spinat) sowie kleinen Früchten ist nicht möglich
- der Saft ist sehr luftig und schaumig, daher oxidiert er schnell
- der Saft ist nicht lagerfähig und muss sofort verbraucht werden
Die Saftpresse für alle, die 100% aus dem Leben ausquetschen wollen
Saftpressen arbeiten langsamer, aber gründlicher als Entsafter. Sie funktionieren, indem sie die Zutaten zerkleinern, so dass viel mehr Nährstoffe im Saft enthalten sind und dieser länger gelagert werden kann. Wir haben in unserem Magazin mehr darüber geschrieben, wie sie funktionieren: Quetschen Sie Ihre Vitamine aus! Das Phänomen der langsam laufenden Entsafter. Saft aus einem Entsafter ist nicht nur gesünder, sondern auch dicker und schmackhafter als Saft aus einem Entsafter.
Vorteile:
- der Saft ist dickflüssig, schmackhaft und voller Nährstoffe
- das Getränk oxidiert nur in geringem Maße, so dass es bis zu 72 Stunden im Kühlschrank gelagert werden kann, ohne wertvolle Vitamine zu verlieren
- arbeitet nahezu geräuschlos
- einfaches Sauberhalten der Maschine
- Säfte auch Blattgemüse und Kräuter sowie kleine Früchte wie Beeren
- presst viel mehr Saft aus Obst und Gemüse aus und ist damit effizienter
Nachteile:
- höherer Preis im Vergleich zu Entsaftern
- Langsamere Aktion, daher wird nicht viel Saft in kurzer Zeit ausgepresst
Handpressen
Das sind aber nicht alle Optionen, die Sie haben. Wenn Sie gerne Limonade trinken oder ein kleines, praktisches Gerät zum Auspressen von kleinen Portionen Zitrussaft benötigen, sind Zitrus-Handpressen die beste Wahl. Sie nehmen wenig Platz ein, sind preiswert und leicht zu reinigen. Natürlich werden Sie auf diese Weise nicht einen ganzen Krug Saft auspressen können, aber Sie können ganz einfach sicherstellen, dass Sie ein Glas frischen Orangensaft zum Frühstück haben!
Unser Tipp
Es gibt mehr gesunde Getränke als nur Säfte. Wir empfehlen auch dicke Smoothies und Cocktails! Wir verraten Ihnen unsere Lieblingsrezepte im Magazin: 5 Rezepte für leckere Smoothies und Smoothies mit einem Mixer.
Bereiten Sie die Zutaten vor
Beim Kauf eines Entsafters oder einer Saftpresse lohnt es sich, darauf zu achten, wie große Obst- und Gemüsestücke Sie hineinlegen können. Achten Sie darauf, dass Sie die Zutaten gründlich waschen und die harten Teile - Samen, Kerne, Stiele - entfernen. Für diese Aufgaben können Sie auch Helfer mieten - schauen Sie sich das Angebot von FormAdore für Obst- und Gemüsezubehör an und machen Sie sich das Leben leichter!
Unser Rat
Verwenden Sie frisches Obst und Gemüse. Wenn Sie nicht wissen, wie man sie richtig lagert, lesen Sie unsere Ratschläge im Text: Küchencontainer - ein Rezept für keine Speisekammer.In Form kommen
Sie wissen bereits, wie Sie die perfekte Ausrüstung für Sie wählen und die Zutaten vorbereiten, bleibt die letzte Frage: in was die Säfte zu dienen? Hohe Gläser oder Karaffen sind perfekt für den Hausgebrauch. Sie können Ihr gesundes Getränk in einem stilvollen Gefäß mit Strohhalm oder in einer verschlossenen Flasche mitnehmen. Denken Sie daran, dass nur gepresste Säfte für die Mitnahme am besten geeignet sind. Viel Spaß!
Gesunde Motivation
Unsere Inspirationen werden Ihnen helfen, einen gesunden Lebensstil zu führen: Gesunder Lebensstil. Hier sind 10 Gadgets, die bei der Motivation helfen.
Sie ist gelernte Malerin und privat große Design-Enthusiastin, die sich auf Gebrauchsglas und Innenarchitektur spezialisiert hat. Sie versucht, gesund und im Einklang mit der Natur zu leben.
