Dies ist eine Grillplatte für das Sous-vide-Garen - sie lässt die Luft zirkulieren, auch wenn sich viele Beutel im Topf befinden.

Vorteile:

• Die Zwilling Enfinigy Griddle lässt sich leicht an jedes Kochgeschirr anpassen (von 15 cm bis 47 cm).

• Er wurde aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt.

• Es ermöglicht ein gleichmäßiges Garen.

• Er lässt sich leicht aus dem Topf nehmen und aufbewahren (er ist faltbar).