Welche Töpfe und Pfannen kaufen? Ein Schritt-für-Schritt-Leitfaden

Das ist eine dieser Fragen, die Suchmaschinen wahrscheinlich bis zum Überdruss hören :) Es gibt unzählige Antworten, genau wie auf die Frage nach den besten Töpfen und Pfannen. Auch Rankings von Töpfen und Pfannen sind mit Vorsicht zu genießen. Warum ist die Wahl der richtigen Töpfe und Pfannen so ein Kopfzerbrechen?

1. Wenn wir uns entscheiden, Töpfe und Pfannen zu kaufen, erwarten wir, dass sie uns jahrelang (und vielleicht sogar generationenlang!) dienen. Daher die Vorsicht, die uns eine gründliche Recherche durchführen lässt.
2. Ein anständiges Set Töpfe und Pfannen ist eine erhebliche Ausgabe. Ein weiterer Grund für erhöhte Vorsicht vor dem Kauf!
3. Die Auswahl an Töpfen und Pfannen auf dem Markt ist riesig. Wie findet man da die besten?

Vertrauen Sie keinen Topf- und Pfannenrankings. Auch hier werden Sie keine finden. Warum? Weil wir nicht an Einheitslösungen glauben. Die Produkte, die uns am besten dienen, sind jene, die auf unsere spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Das Gleiche gilt für Töpfe und Pfannen. Was nützt ein 10-teiliges Set, wenn Sie Single sind? Oder umgekehrt – Sie kochen für eine fünfköpfige Familie, was wollen Sie dann mit dem stylischen Stieltopf, von dem Ihr Single-Freund so geschwärmt hat? ;)

Das mag unbescheiden klingen, aber bei FormAdore gibt es keine schlechten Töpfe und Pfannen. Was nicht bedeutet, dass wir Sie einfach kopfüber in unser riesiges Kochgeschirr-Sortiment stürzen lassen. Wenn Sie diesen Artikel jetzt nicht mehr weiterlesen und den ersten Topf kaufen, den Sie sehen, werden Sie zufrieden sein. Wir bitten Sie jedoch um ein paar Minuten Ihrer Zeit – wir führen Sie Schritt für Schritt zu dem perfekten Topf für Sie. Zu sagen, Sie werden damit zufrieden sein, wäre eine Untertreibung!

Unten finden Sie einen kurzen Plan, um die besten Töpfe und Pfannen für Sie zu finden:

PHASE I – Ihre Bedürfnisse

Das Prinzip vom Allgemeinen zum Besonderen ist eine goldene Regel, die es bei schwierigen Entscheidungen zu beachten gilt – und die Wahl guter Töpfe und Pfannen gehört definitiv dazu. In dieser Phase müssen Sie auch die Budgetfrage beantworten – wie viel bin ich bereit, für sehr gute Töpfe und Pfannen auszugeben? Bevor Sie also über die Farbe der Töpfe und Pfannen und das Material nachdenken, stellen Sie sich ein paar wichtige Fragen zu Ihren Bedürfnissen. Es mag seltsam klingen, aber manchmal vergisst man leicht, dass das Produkt für Sie sein sollte, nicht Sie für das Produkt.

ICH KOCHE NUR FÜR MICH ALLEIN

JA: Hier ist Vorsicht geboten. Bedeutet die Tatsache, dass Sie nur für sich selbst kochen, dass Sie einen kleinen Topf brauchen? Absolut nicht! Es ist sehr gut möglich, dass Sie Mahlzeiten für zwei oder drei Tage auf einmal zubereiten. Der beste Topf für Sie ist also einer, der bis zu drei Portionen fasst.

NEIN: Wenn Sie für mehrere Personen kochen, vermeiden Sie kleine Töpfe, es sei denn, Sie wollen sich in den Wahnsinn treiben. Schauen Sie sich unser Angebot an großen Töpfen an – mit Fassungsvermögen von 6 Litern aufwärts.

ICH KOCHE VIELFÄLTIGE GERICHTE

JA: Wenn Sie gerne experimentieren und in Ihrer Küche viel los ist, sollten Sie ein umfassendes Topf- und Pfannenset in Betracht ziehen, das sowohl große als auch kleine Töpfe, hohe und flache, sowie einen unverzichtbaren Stieltopf enthält. Ein komplettes Set mit vielfältigen Töpfen und Pfannen gibt Ihnen viel Freiheit in der Küche und erleichtert es Ihnen definitiv, selbst die kompliziertesten Rezepte zu meistern – der gesamte Prozess kann gleichzeitig auf einer einzigen Kochplatte stattfinden.

NEIN: Wenn Sie immer dasselbe kochen, stehen Sie wahrscheinlich nicht wirklich gern in der Küche, oder? Lassen Sie das Topf- und Pfannenset links liegen; Sie brauchen es nicht, um glücklich zu sein, und es nimmt nur Platz weg. Entscheiden Sie sich für einen guten, großen Topf oder ein klassisches Set aus Topf + Stieltopf oder Topf + tiefe Pfanne, das sich gut zum Aufwärmen von Gerichten eignet.

DESIGN IST MIR SEHR WICHTIG

JA: Das freut uns zu hören, denn FormAdore ist die Heimat guten Designs! Hier finden Sie nur schöne Töpfe und Pfannen. Wenn Sie etwas wirklich Einzigartiges und Designerisches suchen, schauen Sie sich die italienischen Alessi Töpfe und Pfannen aus der Mami-Kollektion oder die Kupfer- Copper Line Töpfe und Pfannen von Eva Solo an. Ihr Preis ist aufgrund ihres originellen Designs höher.

NEIN: Auch wenn Design für Sie nicht wichtig ist, machen Sie sich keine Sorgen, Sie müssen uns nicht verlassen :) Wir haben viele Töpfe und Pfannen, bei denen die gesamte Genialität ihres Designs darauf ausgerichtet war, maximale Funktionalität zu erreichen. Mit anderen Worten, auf die Frage „welche Töpfe und Pfannen kaufen“ gibt es nur eine Antwort – von FormAdore.

ICH HABE VIEL PLATZ IN DER KÜCHE

JA: Keine Sorge, auch wenn Ihre Küchenschränke leer sind, müssen Sie kein achtteiliges Topf- und Pfannenset kaufen. Vielleicht kochen Sie selten und nur für sich selbst – in diesem Fall macht es wenig Sinn, Ihre Küche mit Töpfen und Pfannen zu füllen (siehe Frage ICH KOCHE NUR FÜR MICH ALLEIN). Wenn Sie jedoch den größten Teil Ihres Tages in der Küche verbringen und das Kochen absolut lieben, dann toben Sie sich aus und entscheiden Sie sich für ein Topf- und Pfannenset.

NEIN: Sie stehen vor einer Herausforderung. Sie müssen sich mit einer Anzahl von Töpfen und Pfannen ausstatten, die in Ihre Schränke passen. Seien Sie vorsichtig bei Topf- und Pfannensets – sie könnten Gegenstände enthalten, die Sie nicht verwenden werden und die Platz wegnehmen. Es ist am besten, Ihr eigenes Set zusammenzustellen, streng auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Überlegen Sie auch, ob es sich lohnt, einen Topf gegen eine tiefe Pfanne auszutauschen, die nicht nur flacher ist, sondern auch als „Behälter“ für einen anderen Topf dienen kann.

PHASE II – Schauen wir uns die Töpfe und Pfannen an

Wie wir bereits festgestellt haben, sind die besten Töpfe und Pfannen diejenigen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Wenn Sie bereits (mehr oder weniger) wissen, was Sie brauchen und in welcher Menge, ist es Zeit für den angenehmsten Teil der Arbeit: die Auswahl spezifischer Töpfe und Pfannen.

Wichtige Topf- und Pfannenfunktionen: Induktion, Spülmaschine, Backofen

IST DER TOPF FÜR INDUKTION GEEIGNET?

Derzeit sind die meisten hergestellten Töpfe und Pfannen für Induktion geeignet. Denken Sie jedoch daran, immer die Produktbeschreibung zu überprüfen, ob ein bestimmter Topf für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld geeignet ist. Wir empfehlen, sich für induktionskompatible Töpfe und Pfannen zu entscheiden, auch wenn Sie auf Gas kochen. Wer weiß, vielleicht ziehen Sie irgendwann in ein Haus oder eine Wohnung mit Induktionskochfeld um.

Welche Induktionstöpfe und -pfannen finden Sie bei FormAdore? Auf diese Frage gibt es keine einfache Antwort, da Induktion bei der Herstellung wirklich vielfältiger Töpfe und Pfannen angewendet werden kann – davon können Sie sich auf zwei Arten überzeugen. Gehen Sie zu unserer separaten Kategorie Induktionstöpfe und -pfannen oder verwenden Sie den Filter „Induktion“, den Sie links auf jeder Seite mit Töpfen und Pfannen und Stieltöpfen finden (auch wenn Sie so spezialisierte Kategorien wie schwarze Töpfe oder große Töpfe aufrufen!).

KANN DER TOPF IN DER SPÜLMASCHINE GEWASCHEN WERDEN?

Eine Spülmaschine ist eines dieser Haushaltsgeräte, ohne die man sich das Leben kaum vorstellen kann. Deshalb stellen viele Menschen bei der Auswahl von Küchenartikeln eine Bedingung – die Spülmaschinentauglichkeit. Und das ist völlig verständlich. Bei Töpfen und Pfannen ist die Situation etwas anders... Es lohnt sich, ein paar Dinge zu beachten:

1. Es kommt oft vor, dass ein Topf theoretisch in der Spülmaschine gewaschen werden kann, der Hersteller dies aber nicht empfiehlt. Starke Reinigungsmittel in Spülmitteln und Tabs können im Laufe der Zeit die einzelnen Schichten selbst der besten Töpfe und Pfannen beschädigen; Töpfe und Pfannen bleiben uns jahrelang (und manchmal generationenlang!) erhalten, so dass sie während ihrer Nutzungsdauer viele, viele Male in die Spülmaschine wandern. Wir stellen Töpfe und Pfannen kopfüber in die Spülmaschine, so dass ihr Boden – die horizontale Fläche, auf der sich leicht ätzendes Reinigungsmittel absetzt – besonders anfällig ist.
2. Es gibt eine Reihe von Materialien, die grundsätzlich nicht in der Spülmaschine gewaschen werden sollten. Dazu gehören Gusseisen, Kupfer und hochglanzpolierter Edelstahl. Wenn Spülmaschinentauglichkeit für Sie Priorität hat, schließen Sie diese Materialien von vornherein aus.
3. Was wäre, wenn wir sagen würden, dass das Spülen von Töpfen und Pfannen in der Spülmaschine einfach... ineffizient ist? Erstens nimmt ein Topf viel Platz weg; es ist besser, schmutziges Besteck oder ein paar Teller hineinzulegen. Überlegen Sie, was mehr Zeit in Anspruch nimmt – das Spülen einiger Teller/einer Menge Besteck oder eines Topfes? Zweitens erreicht der Wasserstrahl oft einfach nicht tief in den Topf hinein, wodurch viele angetrocknete Speisereste an den Seiten zurückbleiben.

IST DER TOPF FÜR DEN BACKOFEN GEEIGNET?

Die letzte der drei grundlegenden Topffunktionen, die für die meisten Köche wichtig sind, ist die Backofentauglichkeit. Und auch hier hilft Ihnen ein praktischer Filter, den Sie auf der linken Seite in jeder Topf- und Pfannenkategorie bei FA finden.

Aktivieren Sie „Ja“ im Filter „Backofen“, um nur Töpfe und Stieltöpfe anzuzeigen, die im Backofen verwendet werden können. Bei FormAdore erfüllen die meisten Produkte in dieser Kategorie dieses Kriterium!

Die beliebtesten backofentauglichen Töpfe und Pfannen sind diejenigen, die vollständig aus einem einzigen Material gefertigt sind, wie zum Beispiel Gusseisentöpfe oder Edelstahltöpfe.

Endgültige Auswahl: Material, Farbe, weitere Merkmale

Am Anfang schrieben wir, dass es sich lohnt, bei der Frage, welche Töpfe und Pfannen man kaufen soll, mit den wichtigsten Themen zu beginnen und die weniger entscheidenden, wie die Farbe der Töpfe und Pfannen oder das Material, aus dem sie gefertigt sind, zuletzt zu behandeln. Was die Farbe betrifft, so ist es offensichtlich, dass wir Töpfe und Pfannen attraktiv finden und zu unserer Küche passen möchten, aber wohl niemand würde ihre Farbe als entscheidenden Kauffaktor betrachten.

Die Situation ist beim Material etwas anders. Einige von Ihnen haben vielleicht von Anfang an ein bestimmtes Topf- und Pfannenmaterial im Sinn – Aluminium, Edelstahl, Gusseisen – was praktisch ist, weil es das Sortiment (dessen Breite überwältigend sein kann) effektiv einschränkt. Wir empfehlen jedoch, nicht von vornherein anzunehmen, dass ein bestimmtes Material ideal für uns ist. Wie wir oben gezeigt haben, sind andere Eigenschaften von Töpfen und Pfannen wichtiger; ihre Konstruktion, Kapazität, Fähigkeiten, Funktionen. Entgegen dem Anschein ergeben sich diese (in den meisten Fällen) nicht aus den Eigenschaften des Materials, sondern aus der Qualität der Produktverarbeitung selbst.

Kommen wir zum Punkt.

Sie befinden sich nun in der Endphase Ihrer Topf- und Pfannen-Auswahlreise. Sie wissen, wie viele Töpfe und Pfannen Sie brauchen, welche Kapazität, für welches Kochfeld (Induktion oder Gas), ob sie spülmaschinenfest sein sollen usw. Zu 99 % werden Sie Töpfe und Pfannen aus verschiedenen Materialien vor sich sehen. Wie treffen Sie die endgültige Entscheidung? Im Folgenden skizzieren wir die Eigenschaften der beliebtesten Materialien. Und hier verlassen wir Sie. Die endgültige Entscheidung, welche Töpfe und Pfannen Sie wählen, liegt bei Ihnen ;)

* Vorsicht bei leichten Stahltöpfen und Pfannen! Ihr Boden ist wahrscheinlich dünn und das Essen brennt leicht an.

* Bei FormAdore gibt es keine „gewöhnlichen“ Aluminiumtöpfe und -pfannen, d.h. solche ohne Beschichtung; solche Töpfe und Pfannen sind billiger als Edelstahltöpfe.