Wir geben es offen zu – wir lieben es einfach, Eis zu machen.
Salzkaramell...
Viel ist schon über die Liebe zu Eis geschrieben worden. Wir haben uns lange bemüht, eine passende Anrufung für den besten Sommergeschmack zu finden, aber keine Worte schienen je ganz richtig. Denn Eis ist einfach etwas zum Genießen und Schlemmen!
Und was, wenn jemand sagt...
Eis ist nur gut bei heißem Wetter, nicht wenn es regnet!
...Stracciatella...
Dann müssen Sie diese Person einfach anlocken, in einem Raum einsperren, in die Küche gehen und ein so fantastisches Eis zaubern, dass sie solchen Unsinn nie wieder von sich gibt.
Nein, es ist nicht schwer. Um Eis zu Hause zu machen, brauchen Sie keine Sondergenehmigungen, Zutaten mit E-Nummern oder gar eine Eismaschine. Klingt fantastisch, nicht wahr?
In diesem Fall wird es Sie freuen zu hören, dass...
-20% im Eisland...
Was brauche ich für hausgemachtes Eis?
...Vanille...
Zutaten. Die einzige Regel hier ist – dem Himmel sind keine Grenzen gesetzt. Wenn Sie dachten, die Auswahl an Geschmacksrichtungen in Eisdielen sei überwältigend, stellen Sie sich vor, Sie könnten Dutzende weitere in Ihrer eigenen Küche kreieren!
Um das einfachste hausgemachte Eis zuzubereiten, benötigen Sie Obst, Wasser und ein Süßungsmittel. Nach dem Mischen und Einfrieren dieser Zutaten erhalten Sie ein erfrischendes Sorbet.
...Schokolade...
Traditionelle, reichhaltige Eissorten benötigen zusätzliche Zutaten. Dazu gehören meist Eigelb, Milch und Sahne.
- Französisches Eis. Am reichhaltigsten an Zutaten, aber auch ziemlich schwer und aufwendiger in der Zubereitung als andere Eissorten. Seine Basis besteht aus Eigelb und Sahne. Seien Sie gewarnt! Wenn Sie keine Erfahrung haben, kann französisches Eis zu fettig werden.
- Philadelphia-Eis. Ohne Eigelb zubereitet, basiert es auf Sahne und Milch. Dies ist eine Option für diejenigen, die eine weniger fluffige Konsistenz akzeptieren, solange es leichter und kalorienärmer ist.
Eis für den anspruchsvollen Gaumen
Meisterhaft Servieren
...Erdbeere...
Es sei denn, Sie essen alles Eis auf, bevor Ihre Gäste kommen, es lohnt sich, das Dessert elegant zu servieren. Sie benötigen:
- Eisportionierer – um wunderschöne, runde Kugeln wie in einer Eisdiele zu erhalten.
- Stylische Eisbecher. Sie schmecken dann einfach so viel besser!
- Eislöffel, damit Ihre Gäste nach Ihrem köstlichen Dessert auch den letzten Rest aus ihren Schalen kratzen können.
FormAdore... Formen!
...Heidelbeere...
Oder vielleicht Eis 'To Go'? Wenn das Treffen etwas ungezwungener ist, ist Eis direkt aus der Hand perfekt. Und das gelingt Ihnen dank Eisformen.
Bei FA gibt es Unmengen davon! Insbesondere die Marke Lekue bietet eine reiche Auswahl.
Bleiben Sie cool!
