Der Brulée Tandoor von AdHoc ist ein unverzichtbares Accessoire, um bestimmten Gerichten und Desserts den letzten Schliff zu geben.

Vorteile:

• Der Brulée-Brenner ist mit einer einstellbaren Flammenintensität ausgestattet.

• Der Gastank ist austauschbar.

• Er verfügt über einen Schutz gegen unkontrollierte Zündung und einen Piezo-Zünder.

• Die Flamme kann arretiert werden, so dass sie gleichmäßig austritt, was bei längerem Brennen von Speisen nützlich ist.

Schicksal:

• Der Scaler ist zum Brühen, Karamellisieren und Schmelzen gedacht.

• Mit ihm können Sie die perfekte Crème brûlée zubereiten, eine Gemüsekruste verkohlen oder Fleisch anbraten.

Materialien:

• Das Bräunungsgerät ist aus Metall und Kunststoff gefertigt.

• Brulée Flambierbrenner schwarz, Brulée Flambierbrenner silberfarben