Der Tandoor Brulée von AdHoc ist ein unverzichtbares Accessoire, um bestimmten Gerichten und Desserts den letzten Schliff zu geben.
Vorteile:
- Der Brulée-Brenner ist mit einer einstellbaren Flammenintensität ausgestattet.
- Der Gastank ist austauschbar.
- Er verfügt über einen Schutz gegen unkontrollierte Zündung und einen Piezo-Zünder.
- Die Flamme kann so arretiert werden, dass sie kontinuierlich ausbrennt, was bei längerem Brennen von Lebensmitteln nützlich ist.
Schicksal:
- Der Tandoor ist zum Bräunen, Karamellisieren und Schmelzen gedacht.
- Mit ihm können Sie die perfekte Crème brûlée zubereiten, eine Gemüsekruste verkohlen oder Fleisch anbraten.
Materialien:
- Das Bräunungsgerät ist aus Metall und Kunststoff gefertigt.
Verfügbare Versionen:- Brulée Flambierbrenner schwarz, Brulée Flambierbrenner goldfarben, Brulée Flambierbrenner silberfarben