Das Kochmesser aus der Zwilling Professional S-Serie. Die Klinge ist aus dem hochwertigsten gehärteten FRIODUR-Stahl gefertigt. Das extrem harte Material bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und garantiert eine lange Lebensdauer.
Der Griff aus extrahartem Kunststoff ist mit starken Edelstahlnieten mit der Klinge verbunden, so dass an den Nietverbindungen und zwischen Klinge und Griff keine winzigen Spalten entstehen. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und liegt ergonomisch gut in der Hand.