Ein robustes Messer mit flexibler Klinge - das erleichtert das Filetieren ungemein, lässt Sie respektvoll mit dem Produkt umgehen und reduziert das Risiko eines möglichen Verlustes so weit wie möglich.

Vorteile:

• Das Filetiermesser aus der Gourmet-Serie von Zwilling hat eine flexible, extra scharfe 18 cm lange Klinge.

• Ihre Schneide ist V-förmig - symmetrisch in einem 15°-Winkel geschliffen.

• Die Klinge wird bei niedriger Temperatur gehärtet und ist daher sehr langlebig und widerstandsfähig. Außerdem ist sie korrosionsbeständig und nimmt keine Lebensmittelaromen auf.

• Der vernietete Griff liegt perfekt in der Hand.

Schicksal:

• Das Messer ist für das Filetieren von Fleisch und Fisch geeignet.

Materialien:

• Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt.

• Der Griff ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt.

Gut zu wissen!

• Das Messer kann maschinell gewaschen werden, aber es lohnt sich, es von Hand zu reinigen, um möglichst lange seine ursprünglichen Eigenschaften zu genießen.