Das chinesische Hackbeil eignet sich hervorragend für die Zubereitung asiatischer Gerichte, kann aber auch für eine Reihe anderer Speisen verwendet werden.

Vorteile:

• Das chinesische Hackbeil aus der Gourmet-Serie von Zwilling ist mit einer extra breiten und glatten Klinge ausgestattet.

• Ihre Schneide ist beidseitig in einem Winkel von ca. 15° profiliert - symmetrisch, in einer V-Form†. Dadurch ist das Beil leicht zu handhaben.

• Es ist korrosionsbeständig und durch die Eishärtung wurde die Klinge zusätzlich verstärkt. Wichtig ist auch, dass sie keine Lebensmittelgerüche annimmt.

• Der Griff ist vernietet und so geformt, dass er möglichst gut in der Hand liegt.

Schicksal:

• Das chinesische Hackbeil ist für Fleisch, Gemüse und Kräuter geeignet.

Materialien:

• Die Klinge wurde aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt.

• Der Griff ist aus Kunststoff gefertigt.

Gut zu wissen!

• Das Messer kann maschinell gereinigt werden. Der Hersteller empfiehlt jedoch, es nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen.