Gibt es etwas Appetitlicheres als das Brutzeln eines Steaks in der Pfanne und den Duft perfekt gebräunter Gemüse, der durch die Luft zieht? Diese kulinarischen Genüsse gehören Ihnen mit der Forge Eisenpfanne von Zwilling.
Vorteile:
- Hergestellt aus hochwertigem Schmiedeeisen, wird sie mit jedem Gebrauch besser und entwickelt eine natürliche Antihaftbeschichtung, bekannt als Patina.
- Das einzigartige Rautenmuster am Boden der Pfanne sieht nicht nur umwerfend aus, sondern intensiviert vor allem den Geschmack und das Aroma Ihrer gebratenen Gerichte.
- Ihre unglaublich robuste Konstruktion leitet und speichert Wärme hervorragend, was der Schlüssel zu einer perfekt knusprigen Kruste und einem saftigen Inneren ist.
- Vielseitigkeit in ihrer reinsten Form – verwenden Sie sie auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, sowie auf dem Grill und im Ofen (bis zu 250°C).
- Mit der Zeit, dank der sich entwickelnden Patina, benötigen Sie immer weniger Fett zum Braten, sodass Sie gesündere Mahlzeiten zubereiten können.
Gut zu wissen:
- Vor dem ersten Gebrauch sollte die Pfanne gewaschen und eingebrannt werden (mit einer dünnen Ölschicht bestreichen und erhitzen), um den Patina-Bildungsprozess zu initiieren.
- Der Griff kann heiß werden, daher immer einen Ofenhandschuh verwenden, um beim Kochen vollkommen sicher zu sein.
Mit der
Forge Pfanne wird Ihre Küche von Aromen erfüllt sein, von denen Sie bisher nur geträumt haben. Ihre Nachbarn könnten öfter an Ihre Tür klopfen, aber das ist ein Risiko, das es wert ist, eingegangen zu werden.
Verfügbare Versionen:- Forge Eisenpfanne 24 cm, Forge Eisenpfanne 28 cm