Die flache Auflaufform aus der WMF Vitalis Kollektion ist ein 2-in-1-Gerät - perfekt zum Kochen und Braten von Fisch. Der Vorteil der Form ist nicht nur die ovale Form, die auf den Fisch zugeschnitten ist, sondern auch der transparente Glasdeckel und der breite Rand zum tropffreien Ausgießen von Flüssigkeiten. Da der Deckel nicht angehoben werden muss und mit einer Silikondichtung versehen ist, wird außerdem der Energieverlust auf ein Minimum reduziert. Der Topf besteht aus dem von WMF patentierten Werkstoff Cromargan®, einer hochwertigen Edelstahllegierung 18/10, die leicht zu reinigen, langlebig, säure- und rostbeständig sowie geschmacksneutral ist. Der universelle TransTherm-Boden ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionsherde. Die Stahlgriffe werden nicht heiß. Das Bratblech kann im Backofen bei bis zu 180 Grad verwendet werden.