Die Kollektion Profi Plus aus dem WMF Markenkatalog ist eine Sammlung von mehr als 100 Küchenaccessoires, die bei der Zubereitung von Mahlzeiten unverzichtbar sind. Alle Produkte der Serie zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, ihr einheitliches Design und ihre elegante Optik aus. Die Teile der Profi Plus-Kollektion bestehen wie die meisten Produkte des WMF-Katalogs aus dem von WMF patentierten Werkstoff Cromargan® (teilmattiert), einer hochwertigen Edelstahllegierung 18/10, die leicht zu reinigen, langlebig, säure- und rostbeständig sowie geschmacksneutral ist. Das Zubehör ist mit Hängegriffen ausgestattet und mit dem Logo der Marke verziert.
Der hier vorgestellte Käsehobel in Form eines Hackmessers ermöglicht es Ihnen, sehr dünne Scheiben von Hartkäse (z. B. Parmesan) zu schneiden, und kann darüber hinaus auch zum Schneiden von Schokolade verwendet werden.