Steakpfanne

Das am besten geschnittene, gewürzte und in jeder Hinsicht polierte Steak wird als gewöhnliches Kotelett enden, wenn wir uns nicht um das Braten kümmern. Im Falle von Steaks ist es ein Schlüsselprozess und, das lässt sich nicht leugnen, ein ziemlich halsbrecherischer, der Geduld, Erfahrung, Wissen und vor allem - eine perfekte Steakpfanne erfordert .

Zum Braten von Steaks sind bestens geeignet Keramikpfannen. Ihre extrem harte Oberfläche ist antihaftbeschichtet und kratzfest. Eine weitere beliebte Wahl ist der Grillpfanne, wodurch Sie weniger Fett verwenden können und gleichzeitig ein attraktives, schmackhaftes Gitter auf dem Steak entsteht. Weitere empfohlene Steakpfannen sind Stahl und Gusseisen. Die Dicke des Pfannenbodens ist der wichtigste Faktor bei der Auswahl einer Steakpfanne!