Mit der 30 x 40 cm großen Silikomart Eclair & Choux Backmatte können Sie ganz einfach leckere Puffs, Eclairs und andere Süßigkeiten backen.

Das Interessante daran:
  • Die Matte besteht aus einer mikroperforierten Silikonmatrix mit einem Glasfaserkern.
  • Dank der Löcher wird die Hitze gleichmäßig über die Oberfläche verteilt.
  • Die Matte ist rutschfest und hat Antihafteigenschaften.
  • Temperaturbeständig von -60 bis +230 Grad.
  • Beidseitig verwendbar, eine Seite bietet Platz für Brandteig und Mini-Brandteiglinge (klein 3 mm - normal 5 mm), die andere für Eclairs (12 mm x 2,5 mm).
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Silikomart

Silikomart Eclair & Choux Backmatte 30 x 40 cm

SJ-00167788 (70.113.00.0065)
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