Die Sautierpfanne Classic - auch Chefkochpfanne genannt - ist für Profis und darüber hinaus gedacht.

Vorteile:

• Die Idee der Sauteusen beruht auf ihren hohen Wänden, damit die kleine Menge Fett, in der das Fleisch gebraten wird (Sauté-Methode), nicht in der ganzen Küche verspritzt.
• Mit der Sauteuse kann der Koch die Temperatur sehr gut kontrollieren und das Braten von Fleisch und Gemüse erleichtern.
• Die Sauteuse ist aus Aluminium gefertigt, was sie sehr leicht und damit handlich macht; außerdem ist Aluminium ein ausgezeichneter Wärmeleiter.
• Dank der beiden Griffe eignet sich die Sauteuse zum direkten Servieren auf dem Tisch.
• Die Beschichtung der Pfanne ist antihaftbeschichtet und leicht zu pflegen.
• Dank der Produktion in Dänemark zeichnet sich das Scanpan-Sortiment durch eine außergewöhnlich hohe Qualität aus.

Schicksal:

• Die Sauteuse Classic hat einen vielseitigen Charakter - man kann Fleisch braten, Gemüse schmoren, Schokoladenfondue zubereiten....
• Die Classic-Pfannenserie kann im Backofen bis zu einer maximalen Temperatur von 260°C verwendet werden.

Material:

• Die Sauteuse Classic ist aus Aluminium gefertigt.

Gut zu wissen!

• Damit die Classic-Pfannen möglichst lange halten, ist es wichtig, plötzliche Änderungen der Oberflächentemperatur zu vermeiden (z. B. durch Übergießen einer heißen Pfanne mit kaltem Wasser).