Der Sherry-Essig von Nicolas Vahé hat einen wunderbar ausgewogenen Säuregehalt mit leicht würzigem Charakter.
Interessanterweise:
Sherry-Essig passt hervorragend zu Salaten und Salatbeilagen, aber auch zu Suppen und Soßen.
Er bietet eine ausgewogenere Alternative zum klassischen Essig.
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