Die Gourmet-Bandreibe von Microplane mit einer Reibefläche von 12,6 x 6 cm ist eine Reibe, die Produkte in Streifen reibt und für Hart- und Weichkäse, Karotten, Zucchini, Nüsse, Schokolade, Knoblauch, Kokosnuss, Zwiebeln, Äpfel, Kartoffeln und Kohl empfohlen wird. Die breite, schaufelförmige Klinge wird in den USA aus rostfreiem Stahl hergestellt und ist mit einem Schutz versehen. Die Mühlen der Gourmet-Serie sind elegante, breite Mühlen mit einer großen Reibfläche, die sowohl für Profis als auch für Hobbyköche entwickelt wurden. Sie sind mit weichen Griffen und rutschfesten Gummiaufsätzen für mehr Stabilität ausgestattet und ermöglichen das mühelose Zerkleinern selbst der härtesten" Lebensmittel. Dank der Microplane-eigenen Fotoätztechnologie, bei der die Schnittflächen mit Hilfe von Chemikalien erzeugt werden, reißen oder zerkleinern die Microplane-Reiben nicht und bewahren so Geschmack und Aroma.
Die Marke Microplane ist weltweit führend in der Herstellung von Mehrzweck-Reiben, und die fortschrittliche Fotoätztechnologie des Herstellers sorgt dafür, dass die Werkzeuge in seinem Katalog außergewöhnlich scharf und effektiv sind. Microplane Sägen werden ausschließlich in den USA hergestellt und sind in vielen Ländern der Welt patentiert.
Die Garantie deckt das Produkt für 2 Jahre gegen Korrosion ab.