Die hier vorgestellte Form mit Deckel von Mastrad ist die ideale Form zum Backen von Broten, Pasteten, Hefekuchen und auch zum Einfrieren, wie z.B. Sorbets oder Halbgefrorenes und Mousse. Die aus Silikon hergestellte Form sorgt dafür, dass die Kuchen perfekt backen, nicht kleben und sich nach dem Backen leicht lösen lassen. Die Backform hat einen Metallrahmen für Stabilität und einfache Handhabung. Der Rahmen kann zum Reinigen der Form abgenommen werden. Der Deckel hat außerdem ein spezielles Loch zum Ableiten von Dampf und zum Einsetzen eines Thermometers, um die Temperatur des Bratens zu messen.