Balancia Kochgeschirr ist ein innovatives Design von Mastrad, das auf der patentierten SRS-Technologie (Securised Rotative System) basiert. Die in der größten Stahlschüssel montierten Utensilien - Sieb oder Wasserbadschüssel - drehen sich frei an den montierten Griffen und ermöglichen so ein einfaches Abseihen oder Ausgießen von Wasser - mühelos und ohne zusätzliche Utensilien verschmutzen zu müssen. Das gesamte Kochgeschirr des Sets besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einem Aluminiumboden, der für alle Herdarten (einschließlich Induktion) geeignet ist. Die spezielle Konstruktion des Bodens (Sandwich-Wärmediffusor-Boden) garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und damit ein schnelleres und gleichmäßigeres Garen. Der Deckel des Balancia-Kochgeschirrs ist aus gehärtetem Glas mit einem Silikonrand gefertigt. Die Griffe des Balancia-Kochgeschirrs können jederzeit abgenommen werden, um die Handhabung zu erleichtern, und die Schalen können zum Servieren von Salaten oder gekochtem Gemüse direkt auf dem Tisch verwendet werden. Die Stahlausführung macht Balancia zu einem äußerst eleganten, zeitlosen Design mit hervorragender Qualität. Der Hersteller bietet eine lebenslange Garantie auf die Balancia-Serie.
Das hier vorgestellte Set besteht aus einer Hauptschale mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Fassungsvermögen von 2,6 l, einem Deckel, einer Wasserbadschale und zwei abnehmbaren Griffen (kurz und lang). Die Hauptschüssel kann als traditioneller Topf, als Backtopf zum Backen im Ofen oder als Servierschüssel für Salate usw. verwendet werden, während das Set mit einer kleineren Schüssel mit einem Messbecher im Inneren als Topf zum Schmelzen von Schokolade, Butter, Zucker usw. geliefert wird.