Ein guter Koch ist die halbe Miete, aber es ist kein Geheimnis, dass auch das verwendete Kochgeschirr für den Geschmack der Speisen verantwortlich ist. Das beweist der ovale Topf Bellamonte von Ballarini, der in erster Linie für Liebhaber von über offenem Feuer zubereiteten Gerichten konzipiert wurde. Damit spielt der Hersteller auf die norditalienische Tradition des "paiolo di ghisa" an, bei der Vorschläge wie Fleisch- und Gemüseeintöpfe oder Polenta im Vordergrund standen.
Vorteile:

• Das Gusseisen sorgt dafür, dass der Kocher die Wärme gut speichert und verteilt, und verleiht den Speisen ein einzigartiges Röstaroma.
• Der Deckel mit Regentropfenstruktur sorgt dafür, dass sich die Feuchtigkeit im Topf gleichmäßig verteilt und die Speisen saftig bleiben.
• Die Beschichtung ist kratzfest.
• Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Materialien:

• Gusseisen.

Anwendung:

• Sie können den Topf für alle Herdarten verwenden, auch für Induktionsherde. Auch für den Backofen geeignet (bis zu 240°C).

Gut zu wissen!

• Für das Design sind Matteo Thun und Antonio Rodriguez verantwortlich, und der mattgoldene Knopf mit dem BALLARINI-Logo ist ein echter Hingucker.

Verfügbare Versionen:

• Bellamonte Topf 6,5 l oval rot