Die Besteckkollektion Santiago zeichnet sich durch eine maximale Schlichtheit aus, die an primitive Werkzeuge erinnert. Wie bei der Geschirrkollektion Tonale ist der schlichte Charakter das Hauptmerkmal der in dieser Serie angebotenen Artikel. Das extrem asketische Besteck Santiago wurde von Sir David Chipperfield entworfen, einem weltberühmten Architekten, der sich auf die Gestaltung und Renovierung von Galerien und Museen spezialisiert hat (er war der einzige Brite, der für die Renovierung der Tate Modern ausgewählt wurde). Das aus poliertem Edelstahl gefertigte Besteck ist in zwei Ausführungen erhältlich: in Hochglanz und in einer Ausführung, bei der die Griffe mit schwarzer PVD-Beschichtung versehen wurden, um einen durchscheinenden Anthrazit-Effekt zu erzielen. Zusammen mit dem Geschirr Tonale unterstreicht das Besteck Santiago den minimalistischen Charakter von Innenräumen, die sowohl auf modernen Materialien (Glas, Beton, Stahl) als auch auf traditionellen Elementen (rohes Holz in einfachen Formen) basieren.
Die vorgestellte Gabel gehört zum Basisbesteck des Sets. Ein charakteristisches Merkmal aller Gabeln der Santiago-Kollektion ist die Verwendung von nur drei Zinken.