Die Besteckkollektion Colombina, ein langjähriger Bestandteil des Alessi-Katalogs, wurde 2015 um die Colombina Fish Bestecklinie erweitert, die speziell für Fisch und Meeresfrüchte konzipiert wurde. Dieses neue, 'maritime' Kapitel in der Geschichte der Marke zeichnet sich durch ihr wunderschönes Design aus, bei dem zarte Schuppen die Griffe der Besteckteile der Kollektion zieren. Diese spezialisierten Werkzeuge wurden in Zusammenarbeit mit dem Kulinarikexperten Alberto Gozzi entworfen, dessen unschätzbarer Beitrag zur Schaffung von Besteck führte, das nicht nur schön, sondern auch perfekt für einen Tisch voller Fisch, Krabben, Garnelen, Austern und Muscheln geeignet ist, sei es zu Hause oder in den exquisitesten Restaurants. Das Besteck dieser Kollektion ist aus 18/10 Edelstahl gefertigt.
Das hier vorgestellte Fischserviermesser aus poliertem, spiegelglänzendem Stahl wird sich als unverzichtbarer Begleiter beim Servieren der Schätze des Meeres erweisen, nicht nur aufgrund seiner passenden Form, sondern auch wegen der schönen, dekorativen Textur seines Griffs.