Kochmesser aus der Zwilling Professional S-Serie. Perfekt zum Hacken und Schneiden von z.B. Gemüse oder Kräutern und zum Schneiden von Fleisch. Die kurze Klinge macht es sehr handlich.
Der zur Herstellung verwendete Stahl wurde im FRIODUR-Verfahren gehärtet. Seine hohe Qualität in Verbindung mit fortschrittlichen Verarbeitungstechnologien macht das Messer langlebig.
Der Griff aus sehr hartem Kunststoff ist mit starken Edelstahlnieten mit der Klinge verbunden, ohne dass an den Nietverbindungen oder zwischen Klinge und Griff winzige Spaltmaße entstehen. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und liegt ergonomisch gut in der Hand.