Steingut, Fayence, Porzellan - ein Leitfaden für Keramikarten

Keramik

bezeichnet Produkte aus gebranntem Ton. Die ersten Spuren von keramischen Gegenständen gehen auf 13 Tausend Jahre vor Christus zurück! Der heute verwendete Name stammt aus dem antiken Griechenland und kommt von dem Wort κέραμος (keramos - Erde, Ton), genauer gesagt von dessen Ableitung keramikos. So ist die Geschichte der Keramik in der Tat die Geschichte der menschlichen Zivilisation und es ist kein Wunder, dass auch heute noch die Formen der keramischen Produkte auf die Kultur verweisen und die Geschichte der Gesellschaften erzählen, die sie erschaffen haben, und zu Zeugen ihrer Zeit werden.

Die Keramik erschien in den Ländern unserer Vorfahren vor etwa 7,5 Tausend Jahren. Mit der Entwicklung der Technik entstanden neue Verwendungszwecke für Keramik: das waren nicht mehr nur Gefäße zur Aufbewahrung von Lebensmitteln oder solche, die für Beerdigungen verwendet wurden, sondern auch Vasen und Fliesen. Als Marco Polo von seiner Expedition die Nachricht vom Porzellan mitbrachte, geriet Europa in ein weißes Fieber: Jeder versuchte, das Geheimnis der feinsten und weißesten Keramik zu ergründen, die der alte Kontinent je gesehen hatte. Wir erzählen diese faszinierende Geschichte im Magazin: Porzellan. Ein streng gehütetes Geheimnis.

Im Laufe der Jahrtausende hat die Keramik einen langen Weg bis zum modernen Tisch zurückgelegt. So werden wir sowohl zarte Porzellantassen als auch massive, raue Steingutteller nennen. Welche Keramiktypen werden heute verwendet? Welche Eigenschaften haben sie und wie unterscheiden sie sich voneinander? Zu den Keramiktypen, denen Sie täglich begegnen könnten, gehören:

• Porzellan
• Fayence
• Steingut
• Porzellan
• Terrakotta

Porzellan

Porzellan wird aus einem Gemisch von Quarz, Feldspat und dem wichtigsten Bestandteil, dem Kaolin-Ton, hergestellt, benannt nach dem Gaoling-Berg in China, wo der Ton, der im Reich der Mitte zur Porzellanherstellung verwendet wurde, abgebaut wurde. Porzellan kann so dünn wie ein Blatt Papier sein und ist wie dieses lichtdurchlässig, zerbrechlich und spröde, gleichzeitig aber auch extrem haltbar und temperaturbeständig. Aus diesem Grund ist es auch das teuerste, aber schönes Porzellangeschirr ist eine Investition, die über Jahre hinweg hält! Porzellanteller und -schalen sind auch die beste Wahl für elegante Abendessen, die Feier von wichtigen Ereignissen oder romantische Abendessen.

Fayence

Obwohl er auf den ersten Blick wie Porzellan aussieht, kann man sich des Eindrucks nicht erwehren, dass er sein hässlicherer Bruder ist. Fayence wird aus der gleichen Tonmischung hergestellt, aber von geringerer Qualität, daher die niedrigere Klasse des fertigen Geschirrs. Im Gegensatz zu Porzellan lässt es das Licht nicht durch, ist dicker und massiver. Es hat auch nicht die gleichen Eigenschaften: Selbst unglasiertes Porzellan nimmt kein Wasser auf, im Gegensatz zu Fayence, die aus diesem Grund immer mit einer Glasur überzogen wird. Die Glasur hat noch eine weitere Aufgabe - die Farbe auszugleichen und zu verbessern, damit sie mehr wie Porzellanweiß aussieht.

Porcelite

Im Aussehen wie Fayence imitiert es erfolgreich Porzellan, aber es ist ein minderwertiges Produkt, massiv und undurchlässig für Licht. Es hat ähnliche thermische Eigenschaften, weshalb es zum Backen verwendet wird. Vor allem aber wird Porzellan im Bad verwendet, z.B. für Toilettenschüsseln und Waschbecken.

Steingut

Sie besteht aus Ton, Grog und Quarzsand. Geschirr aus Steinzeug ist außerordentlich säurebeständig, daher kann es zum Beizen verwendet werden. Wegen seiner außergewöhnlichen Festigkeit wird Steinzeug häufig zur Herstellung von z.B. Bodenfliesen verwendet. Steingut ähnelt oft flachen Tellern aus vergangenen Jahrhunderten, weshalb es bei Liebhabern des rustikalen Stils beliebt ist. Einige Hersteller betonen diesen Effekt, indem sie handgefertigte, unregelmäßige, einzigartige Keramiktassen oder -teller kreieren, die durch ihre Rohheit begeistern und gleichzeitig eine gemütliche Atmosphäre in den Innenraum bringen.

Wenn Sie sich für Porzellangeschirr entscheiden, sollten Sie wissen, dass es auch bei Porzellan verschiedene Arten gibt. Die grundlegende Einteilung ist die in Hart- und Weichporzellan. Beide werden aus Kaolin, Quarz und Feldspat hergestellt, aber die Anteile sind unterschiedlich.

Hartporzellan

Heutzutage wird Hartporzellan aus 40-60% Kaolin, 20-30% Quarz und 20-30% Feldspat hergestellt und bei 1350°C-1460°C gebrannt. Das meiste in Europa produzierte Porzellan fällt in diese Kategorie und es besteht eine gute Chance, dass das meiste Porzellan, das Sie zu Hause haben, aus Hartporzellan besteht. Solches Porzellan ist glatt, dünn, haltbar und hitzebeständig. Zum Einfärben werden nur wenige Farbstoffe verwendet, daher wird es nicht mit bunten Ornamenten verziert.

Weiches Porzellan

Weichporzellan wird aus Kaolin, Quarz und Feldspat in Anteilen hergestellt: 25–40%, 30–35%, 25–40%. Es wird bei einer niedrigeren Temperatur als Hartporzellan gebrannt, daher kann es reich verziert werden, denn die meisten Unterglasurfarben halten eine Wärmebehandlung bei 1280°C-1320°C aus und die Farben bleiben über viele Jahre lebendig. Chinesisches Porzellan ist meist Weichporzellan. Es ist leicht zu erkennen, da es extrem dünn und zart, aber dennoch stark ist. Unter dem Licht erscheint es sogar transparent. Wenn Sie Teetassen aus Weichporzellan zu Hause haben, pflegen Sie sie, als wären sie Ihr größter Schatz - Weichporzellan ist das wertvollste und anspruchsvollste Material zur Herstellung von Tafelgeschirr. Tee oder Kaffee aus solchen Tassen zu trinken, ist auch für die Augen ein großer Genuss!

Knochenporzellan

Die bekannteste Art von Weichporzellan ist Bone China, das vor 200 Jahren von den Engländern erfunden wurde. Seine Herstellung erfordert hohe technologische Standards und spezielles Know-how, aber der Effekt ist es wert: Bone China gilt als die schönste Art von Porzellan, es ist auch die teuerste, weshalb es für Geschirr verwendet wird: Kaffeetassen und Teetassen unter anderem.

Wie der Name schon sagt, ist Bone China Porzellan mit einem hohen Anteil an Knochenstaub. Zum Glück gibt es immer mehr hochwertiges Porzellan, das dem Knochenporzellan ähnelt, aber ohne die Verwendung von Tiermehl hergestellt wird - solches Porzellan finden Sie im Angebot der Firma Ćmielów.

Die Oberfläche von Knochenporzellan ist praktisch vollständig glasig, ohne jegliche Porosität und hat den höchsten Weißgradkoeffizienten. Es zeichnet sich aus durch:

• die höchste Weiße
• zarter Glanz
• hoher Transparenzkoeffizient

sowie Eigenschaften, die den Einsatz erleichtern:

• hohe Haltbarkeit und mechanische Beständigkeit
• spülmaschinenfest
• mikrowellengeeignet (außer bei Porzellan mit Golddekor)