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Produktinformationen
Produktbeschreibung
Tomatenmesser aus der Shun-Serie - professionelle Küchenmesser, die sich sowohl für Restaurants als auch für den Haushalt eignen. Der feine Wellenschliff auf der Klinge schneidet die Haut von Tomaten und anderem Gemüse mit Leichtigkeit. Das Messer ist nach dem neuesten Stand der Technik gefertigt, die rostfreie und korrosionsbeständige Klinge besteht aus extrem hartem Stahl (1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und ist zudem sehr scharf. Der ergonomische Griff ist aus beschichtetem Pakkaholz gefertigt.
Technische Produktangaben
Hersteller
Produktnummer
KJ-004177
Material
Holz, Rostfreier Stahl
Rockwell Härte HR
61(+-1)
Länge
15 cm
Herstellernummer:
KA DM-0722
EAN-Code
4901601406238
- Dieses Produkt finden Sie in folgenden Kategorien:
- Japanische Messer
- Messer für Obst und Gemüse
- Messer Kai Shun
- Shun
Produkt aus einer Kollektion
Produktbewertungen von Kunden (1)
- Otto aus Wien22/09/2022
Das Messer erfüllt alle Erwartungen bestens. So wie die anderen Messer dieser Serie die ich bereits seit Jahren besitze. Beste Qualität und schnelle Lieferung.