Das Ausbeinmesser ist unverzichtbar für Küchenamateure (und Profis!), die häufig mit verschiedenen Fleischstücken arbeiten. Dank der speziellen Klinge beschädigen Sie die empfindliche Struktur des Produkts nicht!

Vorteile:

• Das Gourmet-Ausbeinmesser von Zwilling zeichnet sich durch eine 14 cm lange, spitze Klinge aus. Sie ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt. Sie ist schmal und biegsam.

• Sie hat eine symmetrische Schneide, die beidseitig mit 15° abgeschrägt ist.

• Die Klinge ist durch Eishärtung verstärkt worden. Sie ist korrosionsbeständig und nimmt keine Gerüche auf.

• Der Griff ist vernietet und ergonomisch geformt, so dass er gut in der Hand liegt.

Schicksal:

• Das Ausbeinmesser eignet sich zum Trennen des Fleisches von den Knochen, zum Reinigen von Fisch und zum Entfernen von Sehnen und Fett.

Materialien:

• Die Klinge des Messers wurde aus rostfreiem Stahl gefertigt.

• Der Griff ist aus Kunststoff gefertigt.

Gut zu wissen!

• Wir empfehlen, die Gourmet-Messer von Hand zu reinigen, sie können aber auch in der Spülmaschine gereinigt werden.