Eines der grundlegenden Kriterien für die Wahl einer Servierplatte und Etagere ist der Stil, in dem wir unsere Wohnung einrichten: Sie sollte zum Gesamtdekor passen. Es gibt viele Möglichkeiten - heutzutage bieten viele Marken Platten im romantischen, Art déco- oder Shabby-Chic-Stil an.
Den Stil im Auge behalten
Eines der grundlegenden Kriterien für die Auswahl einer Servierplatte ist der Stil, in dem wir unsere Wohnung einrichten: Er sollte zum Gesamtdekor passen. Es gibt viele Möglichkeiten - derzeit finden wir im Angebot vieler Marken Teller im romantischen Stil, Art déco oder Shabby Chic.
Reich verziertes Porzellangeschirr sieht sehr elegant aus und passt gut zu klassischen Interieurs. Ein interessantes Beispiel dafür ist die Platte Vassoio aus der Hybrid-Kollektion von Seletti, eine Kombination aus völlig unterschiedlichen Designs und Randausführungen - perfekt zum Servieren von zwei Arten von Kuchen.
Für eine moderne Wohnung ist es besser, eine Platte mit geometrischen Formen und wenig Dekor zu wählen. Die Attraktivität dieses Geschirrs wird zum großen Teil durch die Materialien bestimmt, aus denen es gefertigt ist - zum Beispiel polierter Edelstahl. Auch die Form muss nicht langweilig sein, wie das Beispiel des Anna Gong Hockers zeigt. Der Reiz dieser Schale liegt darin, dass sie sich zusammenklappen lässt: So wird sie zu einem interessanten Dekorationselement für die Wohnung, während sie im aufgeklappten Zustand zum Servieren von kleinen Kuchen, Gebäck und Torten verwendet wird.
Bei der Wahl einer Etagere ist es auch wichtig, dass sie zum übrigen Geschirr passt. So passt zum Beispiel die dreistöckige Platte Traditional mit ihren Porzellan- und Metallelementen hervorragend zu Tellern und Besteck.
Natürlich muss die Tortenplatte nicht unbedingt aus demselben Material bestehen, wenn sie einen ähnlichen Stil wie das Geschirr hat.
Flach oder gestapelt?
Die Vielzahl der Formen, Dekorationen und Größen ermöglicht es uns, eine oder mehrere Kuchen-Platten nach unserem Geschmack und unserem bevorzugten Stil auszuwählen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass die Form dieser Platte auch von der Art des Kuchens abhängt, der darauf serviert wird. Torten und ähnlich üppige Kuchen sehen am besten auf einem runden Tablett mit einem Bein aus, wie die von Marcel Wanders für Alessi entworfene Holzplatte Dressed, die uns mit ihren subtilen Verzierungen erfreut.
Die richtige Wahl des Sets ermöglicht nicht nur die richtige Präsentation der verschiedenen Kuchensorten, sondern beeinflusst auch das Erscheinungsbild des gesamten Tisches. Die vierstöckige Platte "Floating Earth" in Form eines Baumes verleiht dem Tisch sicherlich ein ungewöhnliches Aussehen.
Dieser Plattentyp eignet sich am besten zum Servieren von bereits angeschnittenen Torten oder kleinem Gebäck. Gleichzeitig sind sie sehr praktisch, da sie nur wenig Platz auf dem Tisch einnehmen und selbst sehr geräumig sind.
Wenn Sie ein üppiges Buffet planen, kann eine Tortenplatte mit Deckel, wie die aus der Tiffany-Kollektion, aus transparentem Kunststoff in Pastellfarben, sehr nützlich sein. Der Kuchen, der darauf serviert wird, bleibt auch während der stundenlangen Feier frisch.
Natürlich können wir unsere Köstlichkeiten auch auf Tabletts oder Tellern anrichten, aber das ist nicht dasselbe wie die Präsentation eines köstlichen (und schön dekorierten) Kuchens auf einer eigens für diesen Zweck geschaffenen Platte. Außerdem machen solche schönen Alltagsgegenstände gesellige Zusammenkünfte angenehmer und können zu einem Vorwand für interessante Gespräche werden. Sie können auch jenen Momenten eine festliche Note verleihen, in denen wir in der Einsamkeit ein Stück Kuchen genießen wollen, das wir "für später" aufgehoben haben.
