Weihnachtsbäckerei mit FormAdore

Weihnachten ohne Backwaren sind keine richtige Feiertage! Jeder Gast sieht das Endergebnis schon auf dem weihnachtlichen Tisch. Aber niemand denkt daran, dass man alles vorher vorbereiten, glasieren, dekorieren und schön auf den Tisch legen... Bei FormAdore wissen wir das und verstehen wir das - daher gibt es unser Magazin zur Weihnachtsbäckerei!

Sonderangebot

Bei FormAdore lieben wir das Backen - vor allem auf eine schöne Art in einem guten Stil. Deshalb haben wir eine Sonderaktion mit Rabatten auf Backzubehör ins Leben gerufen, um Ihnen die kommenden Tage zu versüßen! Backzubehör mit leckeren Rabatten finden Sie HIER!
 

Alles unter Kontrolle!

Die Weihnachtsbäckerei ist eine schöne Tradition, aber auch ein bisschen stressig. Wird sie erfolgreich sein?  Was wird Großmutters kritische Schwester über meinen Käsekuchen sagen? Viele Fragen schwirren im Kopf herum... - sie lassen sich aber schnell aus dem Weg räumen, wenn man alles im Voraus plant.

Die Grundlage ist das Rezept. Weihnachten ist nicht die Zeit für Experimente! Es sei denn, wir wollen ein gezwungenes Lächeln sehen, wenn Ihre Gäste einen Schokoladenkuchen mit einem mit Sonnenblumenkernen bestreuten Gebäckstück kauen, weil Sie sich von Ihrer wilden Fantasie hinreißen ließen... Wir sagen nicht, dass wir keine ausgefallenen Kuchen lieben, ganz im Gegenteil! Aber man sollte jedes verrückte oder neue Rezept vorher ausprobieren.

Planen und kaufen Sie alle Utensilien und Produkte im Voraus, bevor sie aus den Regalen verschwinden.

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Ein Rezept für den Erfolg

Das ist richtig! Das Erfolgsrezept ist... das Rezept. Nutzen wir die ausgetretenen Pfade von Tanten, Omas, Müttern, coolen Bloggern und Influencern, die wissen, wovon sie reden. Wenn Sie neu im Backen sind und das Ihr Weihnachtsdebüt wird -  sollten Sie sich nicht gleich ins Getümmel stürzen und einen mehrstöckigen Kuchen mit mehreren Geschmacksrichtungen backen, denn das ist ein Rezept für einen Misserfolg.

Dinge, die einfach sind und sich bewährt haben, sind klassische und sichere Lösungen. Es mag langweilig sein, aber zumindest wird es funktionieren. Und wenn Sie einen Hauch von Verrücktheit in sich tragen (wir fordern Sie immer dazu auf, diesen Funken in sich zu entfachen!), dann servieren Sie ein vorgetestetes Kuchenrezept, das alle überraschen wird!

Zu solchen Kuchen, die repräsentativ, aufschlussreich und köstlich sind, gehören sicherlich:

  1. WALDMOOS Kuchen - ein toller Kuchen mit Spinat, Sahnecreme und Früchten. Er sieht spektakulär aus!
  2. KÄSEKUCHEN MIT ZIEGENKÄSE oder TOFU - eine Entdeckung für alle Hipster und Veganer. Die klassische Version besteht aus Hirsegrütze, Kokosmilch und Tofu. Manchmal genügt es, eine einzige Zutat zu ändern (z. B. die Käsesorte) und schon erhält ein bereits bekanntes, klassisches Gericht eine ganz neue Dimension.
  3. KAROTTENKUCHEN - ein leckerer Kuchen mit Karotten, Orangen- und Lebkuchengewürz wird selbst Gegner gesunder Ernährung überzeugen.
  4. BANOFAEE PIE - diser Kuchen ist eine ziemlich köstliche Herausforderung, da er Bananen, Karamell und Toppings enthält. Eine Menge los, aber wie lecker!
  5. LEBKUCHEN-KÄSEKUCHEN oder MOHN-KÄSEKUCHEN. Warum sollte man sich auf eine Sorte Kuchen beschränken, wenn man zwei in einem haben kann? Lassen Sie uns diese verschiedenen (aber wie passenden) Geschmacksrichtungen zu einem Kuchen kombinieren. Wer kann uns das verbieten?
Muffins
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Planen Sie Ihre Einkäufe

Produkte in letzter Minute einzukaufen ist eine Aufgabe für Menschen mit starken Nerven... Wenn wir in letzter Minute in ein Geschäft stürmen, sind die Produkte vielleicht nicht mehr da, haben einen höheren Preis oder sehen aus, als hätten sie eine unheimliche Folter hinter sich. Wenn wir also den Platz und die Zeit haben, decken wir uns im Voraus mit Zutaten ein, die lose sind, ein langes Verfallsdatum haben oder eingefroren werden können. Und wenn ihre Zeit gekommen ist, öffnen wir die Speisekammer oder den Kühlschrank und machen uns mit einem Lächeln an die Arbeit, um ein echtes... Meisterwerk zu schaffen!

Tricks, die das Backen erleichtern

Zum Backen braucht man die Geschicklichkeit und die Gerissenheit! Daher sind alle Hinweise, wie Sie sich das Leben leichter machen können, willkommen. Deshalb geben wir Ihnen ein paar einfache Tricks an die Hand, die sich als nützlich erweisen könnten.

Zahnseide - Hmm... aber was soll das bringen? Was hat eine Zahnseide mit einem Kuchen zu tun? Frische Kuchen kleben gerne oder fallen auseinander und wir mögen es nicht. Behandeln wir sie also mit straffer Zahnseide, die wie eine rücksichtslose Guillotine in den Kuchen eintaucht und ihn in schöne und gleichmäßige Stücke schneidet.

Das Spiel mit Hitze/Kälte - Nicht alle Hobbyköche und Köche (vor allem diejenigen, die gerade erst anfangen) denken über diesen Aspekt nach, und mittlerweile kann es ein wichtiger Punkt sein, der über Erfolg oder Misserfolg des gesamten Projekts entscheidet. Es kommt auf die Temperatur der Produkte an. Je nach Kuchen können wir mit heiß oder kalt spielen. Ein Beispiel: Um einen Biskuit so flauschig wie eine Wolke am Himmel zu machen, sollten die Eier Zimmertemperatur haben. Mürbeteig hingegen mag gekühlte Eier und Butter. Überprüfen Sie daher immer im Rezept, welche Temperatur die Zutaten haben sollten.

Unreife Bananen - Haben Sie Lust auf Bananenbrot oder Banoffee? Aber die Bananen sehen aus, als ob sie unreif wären? Hierfür gibt es eine einfache Lösung. Sie legen sie für eine Weile in den Ofen oder wenn Sie mehr Zeit haben, dann wickeln Sie sie in Folie ein, um ihre Reifung zu beschleunigen.

Schrumplig wie die Rosinen -
Ach, diese armen Rosinen. Sie bekommen so schlechte PR, dabei sind sie so cool. Wenn Sie sie als Beilage verwenden wollen, ihr Aussehen aber zu wünschen übrig lässt, dann legen Sie sie eine halbe Stunde in Zitronensaft ein, dann erhalten sie schnell wieder ihren rosinenartigen Glanz.

Das Mehl durch ein Sieb sieben -
Mehl ist die Grundlage für gelungene Backwaren, also muss es ziemlich gut sein. Um die Qualität des Teigs zu verbessern und ihn zu belüften, sollte er vor der Verwendung mit einem feinen Sieb oder einem Mehlsieb gesiebt werden, damit der Teig fluffiger wird.

Formen und Förmchen von FormAdore

Ohne eine anständige Form können wir nichts tun. Bei FormAdore finden Sie Kuchenformen in ausgefallenen Formen (ja, wir haben auch Dinosaurier und Ananas), größere Backformen (auch dreidimensional), Muffinformen, Backormen, Tortenformen und auch Muffinformen. Hergestellt aus Stahl oder Silikon.

Chefkoch
Rechteckform

Dekorieren Sie Ihre Kreation

Wenn Ihr Ziel darin besteht, dass Ihr Kuchen nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut aussieht, dann haben wir gute Neuigkeiten. Wir unterstützen künstlerische Neigungen und halten eine Vielzahl an Dekorations-, Streu-, Arbeits- und Stempelaccessoires für Sie bereit. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf (und suchen Sie vielleicht im Internet nach Anregungen) und dekorieren Sie Ihre Backwaren hemmungslos!

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Schützen Sie Ihre Schöpfung

Sie stehen nicht so viel am Ofen und backen mutig, damit der fertige Kuchen austrocknet oder zur leichten Beute für fliegende Vögel wird (das ist zwar kein alltägliches Szenario, aber wir sind uns einig, dass es passieren kann...). Deshalb sollten wir kein Risiko eingehen und unsere Backwaren mit einer Kuchenplatte schützen, die sie nicht nur schön zur Schau stellt, sondern auch vor möglichen Gefahren schützt.

Und wenn Sie sich entschließen, Ihren Kuchen vor Ihren Gästen zu präsentieren (dieser Moment kommt immer), ist es eine gute Idee, ihr einen passenden Rahmen zu geben. Und da kommt eine stilvolle Kuchenetagere ins Spiel.

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Backen mit Stil

Wenn Sie beim Backen an verschüttetes Mehl, überall verstreute Eierschalen, in einer Hülse steckende Sultaninen denken, dann.... Sie haben völlig Recht - so kann es aussehen. Aber dafür hat die Welt die Küchenschürze erfunden. Und bei uns finden Sie nur die schönsten von ihnen. Ziehen Sie Ihre Schürze an, machen Sie ein Foto und zeigen Sie Ihrer Familie, dass Sie eine mutige Köchin/ein mutiger Koch sein können und dabei auch noch gut aussehen.

Geschenkideensammlung

Und wenn Sie noch keine Weihnachtsgeschenke für Ihre Lieben haben, dann haben wir eine Abkürzung für Sie! Wir haben unsere Bestseller und Ideen für die coolsten Geschenke in einem Geschenkideensammlung zusammengefasst.

HIER finden Sie die! Viel Spaß bei der Suche. Und natürlich beim Backen!

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