Kaffeebrüher und Kafeezubereiter werden manchmal miteinander verwechselt und für ein und dasselbe Gerät gehalten. Es ist an der Zeit, die Verwechslung aufzuklären - es handelt sich um zwei völlig unterschiedliche Geräte zur Kaffeezubereitung. Finden Sie heraus, worin die Unterschiede bestehen, wie man mit beiden Geräten Kaffee brüht und welches Gerät je nach Ihren Vorlieben die bessere Wahl ist!
Kaffeekocher - klassisch und elegant
Der traditionelle Kaffeekocher, die auch als Macinette, Kupres oder Mokka bezeichnet wird, gibt es seit 1933. Damals erfand der Designer Luigi De Ponti das erste Zubehörteil seiner Art, mit dem sich das Gebräu wie in einem guten Café zubereiten lässt. Es handelt sich um einen kleinen Druckkessel, mit dem man den perfekten Espresso zubereiten kann. Der recht starke und dickflüssige Kaffee kann als Basis für Milchkaffees - z. B. Cappuccino oder Milchkaffee - verwendet oder mit Wasser leicht verdünnt werden - Liebhaber des starken Geschmacks werden einem solchen Kaffee jedoch nichts hinzufügen. Der Kaffeekocher ist eine gute Alternative zur teureren Kaffeemaschine, die viel mehr Platz braucht. Im Gegensatz zu dieser muss sie nicht auf der Arbeitsplatte stehen, sondern kann im Küchenschrank aufbewahrt und nur zum Brühen herausgenommen werden, was wertvollen Platz spart.
Die Kafeekocher unterscheiden sich in ihrer Form, den Materialien, aus denen sie hergestellt sind, oder der Art des Kochers, auf dem sie verwendet werden können. Der häufigste Typ ist die eckige Form aus Stahl oder Aluminium. Immer mehr Geräte können sowohl auf Gas- als auch auf Induktionsherden verwendet werden.
Wie bereitet man mit einem Kaffeekocher den perfekten Kaffee zu?
Wenn Sie einen Kaffee in einem Kaffeekocher zubereiten möchten, müssen Sie als Erstes das Wasser vorbereiten - idealerweise weich und nicht vorher abgekocht. Gießen Sie so viel Wasser in den unteren Behälter der Maschine, dass es bis zum Boden des Sicherheitsventils reicht. Die Temperatur des Wassers hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Der nächste Schritt ist das Einfüllen des Kaffees - für einen schwächeren Kaffee füllen Sie einfach die Hälfte des Behälters. Wenn Sie ein stärkeres Getränk mit vollem Geschmack bevorzugen, können Sie den Kaffee so einfüllen, dass er bis zum Rand des Trichters reicht. Nach dem Einfüllen und Ausgleichen des Kaffees - z. B. mit einem Löffel - setzen Sie den gefüllten Trichter mit dem Wasser in den Boden des Kaffeekochers und verbinden die beiden Trichter miteinander. Der nächste Schritt besteht darin, den Kaffee auf dem Herd zu brühen - stellen Sie also den Kaffeekocher auf den Brenner, starten Sie eine mittlere Hitze und brühen Sie den Kaffee nur so lange, bis kein Dampf mehr austritt. Wenn der Kaffee kocht, kann er einen bitteren Nachgeschmack haben - es lohnt sich also, den Kaffeekocher vom Herd zu nehmen, sobald der Sud zu "blubbern" beginnt.
Kaffeezubereiter mit Kolbensystem- maximaler Komfort und Bedienerfreundlichkeit
Der Kaffeezubereiter mit Kolbensystem unterscheidet sich ein wenig von der Kaffeemaschine - wenn auch nur in ihrer Konstruktion. Es handelt sich um ein kolbenartiges Gerät, das auch als French Press oder Plunger bekannt ist und mit dem auch viele andere Aufgüsse - wie Kräuter oder Blatttee - zubereitet werden können. Die erste Konstruktion wurde bereits 1852 patentiert. Der Kolben-Kaffeezubereiter besteht aus einem Zylinder aus Glas und einem Kolben, der mit einem Deckel und einem Griff verbunden ist. An dem Kolben ist außerdem ein Sieb mit dem Durchmesser des Zylinders angebracht, das verhindert, dass Kaffeesatz in das Getränk gerät. Französische Pressen werden vor allem wegen ihrer Bequemlichkeit und der Schnelligkeit des Brühens gewählt.
Wie bereite ich Kaffee in einem Kaffeebrüher zu?
Um einen Kaffee in einem Kaffeebrüher zuzubereiten, geben Sie die gewünschte Kaffeemenge in das Gefäß und gießen Sie so viel Wasser ein, dass die gemahlenen Bohnen gerade bedeckt sind. Nachdem Sie das Ganze vorsichtig umgerührt haben, können Sie das restliche Wasser in den Brüher geben und dann einige Minuten warten, bis der Kaffee gut durchgebrüht ist. Nach Ablauf dieser Zeit können Sie den Stößel ganz nach unten drücken, damit kein Kaffeesatz in Ihre Tasse oder Ihren Becher gelangt. Am besten gießen Sie den fertigen Kaffee sofort nach dem Aufbrühen in die Gefäße.
Kaffeebrüher oder Kaffeekocher - welches Zubehör sollte man wählen?
Auf die Frage, welches Zubehör für die Kaffeezubereitung die bessere Lösung ist, gibt es nicht die eine richtige Antwort. Wenn Sie einen schnelleren Brühvorgang und maximale Benutzerfreundlichkeit wünschen, sollten Sie sich für einen Kolben-Kafeebrüher entscheiden. Der Brüher ist vielseitiger - im Gegensatz zum Kaffeekocher können Sie mit ihm auch einen Aufguss aus Teeblättern oder verschiedenen Kräutern zubereiten. Außerdem benötigen Sie keinen Herd, sondern nur kochendes Wasser und gemahlene Kaffeebohnen.
Wenn Sie hingegen das Ritual des Kaffeekochens selbst schätzen und es als entspannenden Teil Ihrer Morgen- oder Nachmittagsroutine betrachten, dann ist ein Kaffeekocher vielleicht die bessere Wahl. Sie ist zwar etwas komplizierter zu bedienen und erfordert mehr Zeit, aber für viele Kaffeetrinker ist sie unübertroffen. Wenn Sie vor der Wahl stehen, müssen Sie sich nicht auf ein einziges Zubehör beschränken. Sie können sowohl in einen Brüher als auch in einen Kaffeekocher zum optimalen Preis investieren und sehen, welches Gerät für Sie besser funktioniert. Das FormAdore-Sortiment umfasst sowohl traditionelle Kaffeekocher als auch praktische Kolbenbrühgeräte.
Dabei handelt es sich um Produkte der weltbesten Hersteller, die bisher selbst die anspruchsvollsten Benutzer nicht enttäuscht haben. Es ist auch zu bedenken, dass die Kaffeebohnen für einem Kaffeebrueher und für einen Kaffeekocher unterschiedlich gemahlen werden und dass es Unterschiede in der Zusammensetzung der Mischungen und im Röstverfahren selbst gibt, je nachdem, in welchem Gerät Sie sie zubereiten wollen.
Top-Hersteller von Kaffeekocher und Brüheinrichtungen
Am beliebtesten - fast überall auf der Welt - sind die Kaffeekocher aus Italien. Schließlich schmeckt der Kaffee nirgendwo so gut wie in diesem stimmungsvollen Land voller Sonne! Ein bekannter und beliebter Hersteller von Kaffeekocher ist unter anderem Alessi, dessen Produkte Sie bequem bei FormAdore kaufen können. Kaffeekocher dieser angesehenen Marke fallen sofort durch ihre attraktiven Formen auf, zeichnen sich aber vor allem durch ihre hohe Robustheit und Langlebigkeit aus. Wenn Sie auf der Suche nach einem Modell sind, das jahrelang hält, lohnt es sich, auch auf die Vorschläge der Marken Guzzini oder Gefu zu achten.
Wenn Sie hingegen einen Kaffeebrüher suchen, mit der Sie jeden Tag aromatischen Kaffee zubereiten können, sind Modelle von Espro oder Stelton eine ausgezeichnete Wahl - aber auch Alessi und Guzzini haben interessante Produkte im Angebot. Wie die Kaffeekocher zeichnen sie sich durch ihr elegantes Design und darüber hinaus durch ihre außergewöhnliche Benutzerfreundlichkeit aus.
Sowohl Kafeekocher als auch French Presses dieser Marken sind im Sortiment des FormAdore-Shops zu finden - die große Auswahl ermöglicht es, für jede Küche das ideale Modell zu finden. Kaffee- und Reiseliebhaber finden sogar einen Reise-Tropfbrüher, der problemlos in einen Rucksack passt. Für welche Art von Zubehör Sie sich auch entscheiden, Sie werden den einzigartigen Geschmack von Kaffee genießen, wann immer Sie Lust dazu haben.
Womit kann man sonst noch Kaffee zubereiten?
Die klassische Kaffeekocher oder der Kolbenbrüher sind nicht die einzigen Geräte für die Zubereitung von köstlichem Kaffee - auch wenn sie von Liebhabern traditioneller, einfacher Lösungen bevorzugt werden. In den letzten Jahren haben sich moderne Espressomaschinen durchgesetzt, die mit verschiedenen Programmen, automatischem Milchaufschäumer oder einer Tassenwärmfunktion ausgestattet sind. Man unterscheidet zwischen Kannen-, Druck- und Übergießer-Kaffeemaschinen, die dem Benutzer jeweils unterschiedliche Möglichkeiten bieten. Beliebt sind auch die seit Jahren bekannten Dripper mit Papierfilter, die in wenigen Augenblicken zum Übergießen von Kaffee verwendet werden können.
Die größten Liebhaber von Kaffeegeschmack und -aroma haben also die Qual der Wahl, wenn es um die Wahl des Brühgeräts geht. Wenn Sie mehr über Tröpfchenkaffeemaschinen erfahren möchten, lesen Sie das Magazin "Was ist ein Dripper und wie verwendet man ihn?".
Und wenn Sie Ihren Kaffee zubereitet haben... ist es an der Zeit, ihn mit Stil zu servieren!
Eine Kaffeemaschine oder ein Kaffeebereiter allein reichen nicht aus - er muss auch richtig serviert werden! Mit dem richtigen Geschirr kann der Kaffee noch besser schmecken und das Ritual des Kaffeetrinkens wird noch angenehmer. Bei FormAdore finden Sie Hunderte von originellen Tassen, Bechern und Gläsern, mit denen Sie das Kaffeegebräu auf außergewöhnliche Weise servieren können. Die Palette reicht von klassischem weißem Porzellan ohne jeglichen Zierrat bis hin zu den farbenfrohsten Vorschlägen in einzigartigen Formen. Neben Tassen und Bechern brauchen Sie auch Löffel - und die müssen nicht langweilig und gewöhnlich sein. Und wenn Sie oder Ihre Liebsten sich einen Kaffee ohne Milch und Zucker nicht vorstellen können, sollten Sie Ihre Sammlung auch mit einer eleganten Milchkännchen- und Zuckerdose ausstatten. Auch diese sind in unserem Sortiment erhältlich!
Schauen Sie sich die Kaffeekocher und Kafeezubereiter an, die in der FormAdore-Reihe auf Sie warten, wählen Sie das perfekte Modell aus und genießen Sie Ihre Kaffeezubereitung noch mehr!
